愛吃拉麵的你在淡水的口袋名單有收藏這家拉麵店-鷄道樂嗎?位在老街廣場上,最近才開始營業,外表看起來可能不算是起眼的小店;但每到用餐時段,門口總是排了等待的隊伍。這家拉麵店的美味程度已經口耳相傳到,不只是客人推薦我們,連小幫手都讚不絕口!
淡水拉麵店推薦
吃美食為大!就算要等候也別放棄這家排隊美食。拉麵店門口有排隊須知、和幾張等候椅,不難想像用餐時段的排隊人潮。門口也有一些特色佈置及自動點餐機,排到第一組的時候就可以點餐,減少入座後餐點的等候時間。另外,要注意店家不開放外帶或打包的服務。(小秘訣:想避免排隊等待,平日建議可以在用餐時間開始前10-15分鐘先到現場,大部分人潮都沒那麼早到。我們都是在傍晚時段去用餐。)
鷄道樂菜單
鷄道樂的調味很剛好,湯頭濃郁又充滿香氣卻不會有過鹹的問題;也沒有因為順應台灣的口味而讓味道太清淡,是讓人回味無窮的拉麵湯頭。拉麵體是細麵,容易吸附滿滿湯汁,口感Q又有嚼勁。
海老雞白湯拉麵:海老是包在雲吞裡的,使用了一整隻蝦;而湯頭真的很濃郁,充滿了鮮甜的蝦膏風味。
豪華雞白湯拉麵:舒肥雞胸肉質很嫩,叉燒很大片很香。
而拉麵本身的配料也很豐富,新鮮的青蔥以及吃得到鮮甜味又帶點脆度的蔬菜。特別要說的是整碗份量超級大,甚至還可以免費加麵一次!吃完這餐完全飽到感覺可以十二小時不吃飯了!另外也要推薦他們的炸牡蠣,酥脆的外皮,和牡蠣本身的新鮮海味,沾醬一起入口完全是天堂~
到淡水千萬不要錯過這家拉麵店,有機會就來嚐鮮吧!
店家資訊📢
地址:251新北市淡水區公明街55-2號
營業時間:
星期一至星期日
12:00–14:00
17:00–21:00
聯絡電話:02 2625 1088
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