淡水美食推薦｜51伍一幸福咖啡簡餐酒館

2022-10-31

淡水巷弄美食咖啡餐酒館

這家位在巷弄內的餐廳從中午十一點半營業到晚上九點半，全時段都有供餐。提供簡單輕食、甜點以及精緻用心的套餐，飲料的品項也非常豐富多元。所有的餐點和飲料，從原料到製作，都是店家細心挑選了良好的食材，並且親自著手製作餐點。來到這裡用餐，就像是在高級飯店放鬆的休息；在店面的每個角落擺設、裝潢佈置與餐點食物本身，都可以感受到老闆一家人的真誠和熱情。

餐廳內部的裝潢處處可以觀察到老闆一家人的巧思，寬敞大方的桌椅、舒適的光調、帶有設計感的牆面佈置，很佩服一間小餐廳可以做到這麼細緻的裝潢。老闆有特別和我們說到其中一面牆面上的意象是以淡水河畔為發想，集合了創意和淡水在地的風景，來到伍一幸福記得找找這面特別的牆面哦！

51伍一幸福菜單

伍一幸福提供牛肉、豬肉、雞肉和海鮮的多樣料理，如果吃素也有蔬食的餐點可以選擇。想吃點簡單的輕食、小點也有很多選項，不怕找不到自己想吃的！聽老闆說他們都是自己準備食材，料理的調味也都是自己處理，並不是料理包，也不是外面廠商的配方；這麼用心製作的餐點不可能不好吃的呀～

這次來用餐點了一份51青醬佐菇菇輕食以及一份鹽之花鱸魚套餐。輕食的份量很適合不想吃太多的人，餐點簡單、少負擔，雖然說不到驚豔但食材都很新鮮。而套餐鹽之花鱸魚調味非常好，鱸魚本身的風味保留住，又用些許鹽帶出鮮甜的味道，旁邊還有附上白胡椒粉和漬菜可以搭配著享用。主食的白飯軟硬適中，並提供了三款營養滿分的小菜，連湯品裡面的配料也很用心！

還有還有絕對不能缺少的甜品部份！飲料點了手作水果花茶（薰衣草、鳳梨、玫瑰）、美式咖啡，甜點則是點了提拉米蘇（有酒）和原味巴斯克。提拉米蘇可以選擇有酒精成分或是沒有酒精，對於有些會過敏的人來說，一定會覺得店家非常貼心！提拉米蘇上面的可可粉應該是無糖的，另外還灑上了一些米糠增加口感；手指餅乾浸滿了咖啡液，吃起來較為濕潤。原味巴斯克很好吃，完全不膩口，上面微微焦糖色的部分提升了味道層次，還有旁邊的焦糖醬鮮奶油也讓整體加分很多。